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Ricette di semifreddo alle fragole - 2 ricette

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

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  • 500g di fragole
  • 200g di zucchero
  • 1 limone
  • 1/2 l di marsala
  • 200g di savoiardi
  • 400g di panna montata
4.3/5 (3 Voti)

Di

Frullare le fragole, aggiungere lo zucchero e mescolare bene,aggiungere la panna e montare con un frullino il compo...

  • 1/2 kg di fragole
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/4 di panna per dolci
  • coni da gelato.
0/5 (0 Voti)

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Gelato, semifreddo Semifreddo con panna e fragole