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Ricetta del risotto alle fragole - 5 ricette

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Risotto alle fragole

Di

Si tratta di un dolce veloce che puo essere servito caldo nelle giornate d' inverno, e freddo in estate:)

  • 160 gr di riso
  • 1 kg di fragole fresche
  • 50 ml di panna fresca
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 250 ml latte
4.3/5 (3 Voti)

Di

Rosolare lo scalogno in una casseruola con soli 20 gr

  • 300 gr. di fragole
  • 360 gr. di riso
  • 1 scalogno
  • 1 bicchiere di Spumante
  • Brodo - q.b.
  • 40 gr. di burro
  • 200 ml. di panna da cucina
  • 40 gr. di Parmigiano
4.3/5 (4 Voti)

Di

Mettere in una pentola la cipolla con un filo d'olio per farla imbiondire

  • 300 gr riso, 300 gr fragole,
  • 1 cipolla, 1 lt brodo, 1/2 bicchiere vino bianco, 30 gr parmigiano grattugiato, burro q.b., sale q.b., olio q.b.
4.3/5 (4 Voti)

Di

Affettare le fragole e porle a macerare nel vino tenendone un po' da parte per la decorazione

  • 320 gr di riso
  • 20 fragole
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 scalogno
  • olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
  • brodo vegetale q.b.
  • parmigiano grattugiato
  • erba cipollina
  • pepe rossa in grani
4/5 (5 Voti)

Di

primi

  • 300gr di riso
  • 100gr di fragole
  • 1cipolla
  • Una noce di burro
  • 650ml di brodo
  • 100gr di panna da cucina
3.1/5 (435 Voti)

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Risotto alle fragole Riso con le fragole