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Ricette della panna montata alle fragole - 5 ricette

La panna montata alle fragole è uno dei dolci con le fragole freschi e sfiziosi da preparare velocemente. Vi basterà della crema chantilly alla francese e delle fragole per preparare la mousse alle fragole al mascarpone o un'originale charlotte alle pesche  . 

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Tecniche di cucina

Rotolini di pizza

Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!

Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

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Di elenafirrincieli

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Panna montata chantilly alle fragole 1 Foto
Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10
Tempo di cottura 10
Costo Basso

  • 5dl di latte
  • 1 baccello di vaniglia
  • 150gr di zucchero
  • 70gr di farina
  • 6 tuorli
  • 250gr di panna fresca
  • 4 fragole
  • menta

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Portare a bollore il latte con il baccello di vaniglia

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Lavare bene le fragole e tagliarle a pezzetti

  • 400 gr di fragole
  • 90 gr di zucchero
  • 150 ml di panna montata
  • succo di 1 limone
4.4/5 (312 Voti)

E se provassimo delle crêpes a più strati con pasta di fragole e panna montata? Una squisitezza mai vista!

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LA RICETTA PER ASSAPORARE UNO DEI FRUTTI PRIMAVERILI PIU' GOLOSI

  • 1 kg di fragole
  • Il succo di 2 limoni grandi
  • 500 gr di panna fresca
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 0,70 dl di marsala
4.5/5 (278 Voti)

Cosa c'è di più buono di un tiramisù?! Questa versione alle fragole è delicata, morbida e cremosa: insomma, ci fa impazzire!

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Mousse di panna e fragole

  • 250 gr. di fragole
  • 150 gr. di panna fresca
  • 1 bianco d'uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone
4.2/5 (221 Voti)

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Ricetta del pasticciere del bar dove ho lavorato

  • 3/4 di panna montata
  • 1/4 di crema pasticcera + dura
  • il succ di 1 arancia
  • 2 cestini di fragole
  • 1 cucchiaio di zucchero
3.8/5 (29 Voti)

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Chantilly alle fragole Crema chantilly con fragole