Ricette sfiziose - 10 ricette
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- 2 kiwi
- Zucchero a velo per decorare
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Sfiziose
Plumcake alle olive e prosciutto cotto
![Plumcake alle olive e prosciutto cotto](/media/t_123_1399_4439_crop.jpg/tsp/plumcake-alle-olive-e-prosciutto-cotto.jpg)
Di S. Panet
Scaldare il forno a 180°C
- 250 g di farina
- 4 uova
- 1/2 dl di olio
- 2 dl di vino bianco secco
- 200 gr di olive verdi snocciolate
- 200 gr di prosciutto cotto
- 150 gr di groviera o emmental grattugiato
- 1 sacchetto di lievito
- Burro per la teglia
Prosciutto impannato
![Prosciutto impannato](/media/911511050_crop.jpg/tsp/prosciutto-impannato.jpg)
Di isabella
per quando non si ha voglia di cucinare, o si è di fretta
- Prosciutto cotto tagliato a fette quadrate, tipo quelle per i toast
- sottilette
- uova
- pane grattugiato
- stuzzicadenti
Polpettine con zucca, carne macinata e salsiccia
![Polpettine con zucca, carne macinata e salsiccia](/media/polpette-di-zucca_crop.jpg/tsp/polpettine-con-zucca-carne-macinata-e-salsiccia.jpg)
Di ziopeppe
Tagliate a fettine la zucca e disponetela su una placca ricoperta di carta da forno e cuocete in forno a 180°C per...
- 100 gr. di carne macinata di maiale
- 100 gr. di salsiccia
- 100 gr. zucca rossa
- 1 uovo intero
- 20 gr. di parmigiano grattugiato
- Pane grattugiato q.b.
- Sale e peperoncino q.b.
Sandwich di melanzane con pollo, prosciutto e formaggio
![Sandwich di melanzane con pollo, prosciutto e formaggio](/media/cattura-5_crop.png/tsp/sandwich-di-melanzane-con-pollo-prosciutto-e-formaggio.png)
Di Anny
Tagliare le melanzane a rondelle spesse 1 cm, passarle nella farina, nell’uovo battuto a forchetta e condito ...
- melanzane nere q.b.
- prosciutto cotto a fette spesse q.b
- formaggio (o mozzarella) q.b.
- fette di pollo sottili q.b.
- uova q.b.
- farina q.b.
- pangrattato q.b.
- olio d’arachidi per friggere q.b.
- erbette a piacere (io ho usato timo, rosmarino ed erba cipollina) q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Pizza funghi e salsiccia
![Pizza funghi e salsiccia](/media/dsc_0450-risoluzione-del-desktop_crop.jpg/tsp/pizza-funghi-e-salsiccia.jpg)
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Stendere la pasta per la pizza su una teglia da forno
- Ingredienti:
- pasta per la pizza (vedi impasto per la pizza)
- funghi in salamoia o sott’olio o freschi
- 2 salsicce
- qualche acciuga(se piace)
- 1mozzarella
- salsa di pomodoro
- origano
- sale
- olio
Rustico piccante con salsiccia
![Rustico piccante con salsiccia](/media/rustico-piccante-con-salsiccia-orig_crop.jpg/tsp/rustico-piccante-con-salsiccia.jpg)
Di Anny
Togliere il budello alle salsicce e unirle creandone una grande
- - 4 salsicce
- - 250g pasta sfoglia (1 foglio)
- - 2 peperoncini
- - ½ cipolla
- - olio e.v.o
- - 1 tuorlo
Fettuccine paglia e fieno con piselli e prosciutto
![Fettuccine paglia e fieno con piselli e prosciutto](/media/pisellieprosciutto_crop.jpg/tsp/fettuccine-paglia-e-fieno-con-piselli-e-prosciutto.jpg)
Di emanu
Per prima cosa sgranate e lavate i piselli, lessateli ed infine scolateli
- 100 gr. di fettuccine gialle
- 100 gr. di fettuccine verdi
- 50 gr. di prosciutto cotto a dadini
- 60 gr. di parmigiano grattugiato,
- 100 gr. di piselli freschi
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Pizzoccheri zucca, salsiccia e granella di noci
![Pizzoccheri zucca, salsiccia e granella di noci](/media/61430_10203019356072934_1335676263_n_crop.jpg/tsp/pizzoccheri-zucca-salsiccia-e-granella-di-noci.jpg)
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Questa ricetta è una variante della classica pasta con la zucca, davvero buona ed originale
- 350 gr di pizzoccheri
- 2 salsicce
- 3 fette di zucca
- sale e pepe q.b.
- olio evo q.b.
- 50 gr di gherigli di noci
- parmigiano reggiano
- curry e paprika
- 1 spicchio d'aglio
- 30 gr. gherigli di noci
Tortiglioni con zucca e salsiccia
![Tortiglioni con zucca e salsiccia](/media/tortiglioni-zucca-e-salsiccia_crop.jpg/tsp/tortiglioni-con-zucca-e-salsiccia.jpg)
Di emanu
Pulite una fetta di zucca fatela a pezzetti
- 300 gr. di zucca
- 160 gr. di tortiglioni
- 1 salsiccia sbriciolata
- ½ piccola cipolla rossa tritata
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Spiedini veloci di salsiccia e peperoni
![Spiedini veloci di salsiccia e peperoni](/media/598828_533036746736090_443958495_n_crop.jpg/tsp/spiedini-veloci-di-salsiccia-e-peperoni.jpg)
Di nadia85
Ho lavato e asciugato i peperoni, e li tagliatii poi a fette per lungo
- Salsiccia Qb
- Peperoni Qb
- Olio
- 2 Spicchi di Aglio
- 1 Limone
- Sale
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