Ricetta succo di prugne - 1 ricetta

Il succo di prugne è la ricetta ideale in caso di stipsi come alternative alle classiche prugne secche o semplicemente per eliminare il gonfiore. Per preparare lo sciroppo di prugne fatto in casa ti basterà utilizzare delle prugne di stagione, zucchero, acqua e limone. Scoprite le nostre ricette di succo di prugna!

succo di prugna

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI:

1 peperone giallo, rosso e verde
120g di sugo al pomodoro
120g di mozzarella
50g de Parmigiano grattugiato
50g di salamino
1 cucchiaio di olio EVO

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.