Ricette delle tigelle - 6 ricette
Tecniche di cucina
Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro, sono pratiche da mangiare, originali e golose.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
- 150g di passata di pomodoro
- 100g di cheddar
- 2 fette di prosciutto cotto
- Basilico fresco q.b
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta da pizza e ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale.
Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Tigelle
Tigellozzi
Di tiziana ferretti
•Setacciare la farina in una terrina ed unirvi il sale, mescolando accuratamente affinché i due ingredienti si m...
- •500 g di farina di grano tenero tipo 00
- •10 g di sale fino
- •100 ml di latte intero
- •100 ml di acqua minerale naturale
- •25 g di lievito di birra
- •25 g di strutto o burro o olio oliva
- •Olio di semi di arachide per ungere la tigelliera
TIGELLE
Di meja2011
SETACCIATE LA FARINA, DISPONENDOLA A FONTANA NELLA SPIANATOIA
- 500GR. FARINA
- 3 CUCCHIAI OLIO
- 12GR. LIEVITO DI BIRRA
- 1DL. LATTE
- 2DL. ACQUA
- SALE Q.B.
LE TIGELLE
Di Manuela Peresson
Procedimento Mettere gli ingredienti in un contenitore alto e stretto appena unto di olio e impastare
- 1 kg farina di grano tenero (00 antigrumi)
- 25 gr lievito di birra fresco
- 100 gr strutto bianco
- 20 gr sale fino
- 250 gr latte intero
- 250 acqua CALDA
Tigelle
Di lunastella1979
In una terrina impasta tutti gli ingredienti e mescola bene per 10 minuti
- - 1 kg di farina
- - 1 bustina di mastrofornaio
- - 2 cucchiai di olio
- - 1 cucchiaio di panna da cucina
- - 1 pizzico di sale
- - 500 ml di acqua
Tigelle
Di Double_Lima
Unire in una ciotola tutti gli ingredienti
- 1 kg di farina
- 2 cucchiai di strutto
- 1 cucchiaio di olio
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di acqua tiepida
- 1 bustina di lievito
Tigelle
Di Aleg-tazz
Sbriciolate in una piccola ciotola il lievito di birra, quindi aggiungete lo zucchero e un poco di acqua tiepida fi...
- INGREDIENTI PER CIRCA 22 TIGELLE
- Farina 500 gr
- Strutto 80 gr
- Sale 1 cucchiaino
- Lievito di birra 25 gr
- Acqua tiepida 200 gr
- Zucchero 1 cucchiaino
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