Ricette della torta di albumi - 2 ricette
Tecniche di cucina
Toast al gusto pizza
Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.
Le migliori ricette di Torta di albumi
Torta soffice di albumi e limone
Di fraedomy
in una terrina versare lo zucchero, l'acqua, l'olio e il succo di limone e mescolare
- 150 gr zucchero
- 100 ml olio di semi
- 150 ml acqua (o latte)
- 200 gr farina
- 3 albumi
- 3/4 di una bustina di lievito
- buccia grattuggiata e succo di un limone
Torta di albumi nera
Di antodr66
Mescolare bene il burro fuso con lo zucchero, aggiungere farina, cacao e lievito setacciati insieme
- 8 albumi
- 200gr zucchero
- 100gr farina
- 100gr burro fuso e freddo
- 50gr cacao amaro
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 buccia di limone grattuggiata
- 1 manciata di granella di nocciole
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