Ricetta torta oreo - 2 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.

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Torta Oreo

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Ingredienti per uno stampo da 22 cm:
3 pacchi da 12 di Oreo biscotti
300 gr di Philadelphia
300 ml di panna da montare
50 gr di zucchero a velo
8 gr di colla di pesce
2 cucchiai di latte
1 cucchiaio di essenza di vaniglia

3.8/5 (17 Voti)

Oreo Dream Pie

Validata dalnostro chef

Di Gioia

Molto famosa in America e negli ultimi tempi presente nel nostro paese grazie a catene di ristoranti americani

1 confezione di Oreo da 176 gr (tenere da parte 8 Oreo - due pacchettini - per le decorazioni)
50 gr di burro
2 fogli di colla di pesce
2 cucchiai di zucchero a velo
250 gr di Philadelphia o formaggio cremoso
250 ml di panna fresca
170 gr di yogurt greco (Total)

3.3/5 (443 Voti)