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Ricette con la valeriana - 3 ricette

La valeriana o songino è una varietà di insalata verde ricca di fibre e minerali. Se vi chiedete come cucinare la valeriana? Scoprite le nostre ricette con la valeriana come la valeriana cotta, l'insalata di valeriana e fragole e tante altre ricette con valeriana.

 

 

 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: camomilla, insalata valeriana

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

Ricette Top

Di nikyniky1989

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Insalata di valeriana e fragole 1 Foto
Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10
Costo Basso

  • 150 g di valeriana
  • 100 g di fragole
  • 3 fette di parmiggiano
  • 4 noci
  • aceto balsamico
  • sale
  • pepe
  • cannella

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contorno fresco e leggero

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  • 3 patate grandi
  • 2 carote grandi
  • 3 finocchi
  • una manciata abbondante di valeriana
  • grana a piacere
  • olio extravergine di oliva
4.1/5 (8 Voti)

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  • PER SONGINO E MELOGRANO
  • Melograno
  • songino o valeriana
  • Noci
  • Robiola
  • Olio
  • sale
  • PER SEDANO E SALSA AI FORMAGGI
  • Sedano
  • Abitella
  • noci
  • gorgonzola
  • olio
  • sale
3/5 (366 Voti)

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