Ricette con violette - 2 ricette
Tecniche di cucina
Il tè freddo alla pesca è una bevanda classica che siamo abituati a comprare al supermercato, ma se invece lo preparassimo in casa? Questa ricetta dà un tocco in più al tè confezionato, e di sicuro saprete cosa ci mettete dentro...
Se avete ancora dubbi potete leggere il nostro articolo Come preparare un buon tè freddo?
Per altre bevande fresche e depurative vi consigliamo invece la bevanda a base di curcuma, zenzero e limone o anche le 10 bevande detox per tornare in forma in vista della primavera.
Se invece siete degli appassionati del tè caldo, di sicuro vorrete conoscere I segreti del tè serviti da Maisons du Monde, da accompagnare magari, per restare in tema, ai biscotti a spirale al tè matcha.
Le migliori ricette di Violette
Tartellette mignon con mascarpone e violette
Provala!RICETTA TOP
Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Ed eccole come ogni anno arrivano con il loro profumo, tanti piccoli lampioncini viola nel verde del prato come pot...
- Pasta frolla:
- 250gr farina 0 bio (mulino Marino)
- 125gr burro morbido
- 70gr zucchero semolato
- 3 rossi d’uovo (50gr)
- 1 uovo piccolo
- Farcia e finitura:
- 1 albume
- 250gr mascarpone fresco
- 100gr zucchero semolato
- 8gr fogli colla di pesce
- 80 fiori di violetta freschi biologici
- zucchero semolato per la brinatura
- 100gr cioccolato bianco
- 2dl latte
Colomba con violette
Di lucyior
Cogli una manciata di violette spontanee nei prati
- lievito di birra, 1 chilogrammo di farina, 140 grammi di burro fuso, 300 grammi di zucchero, 200 grammi di mandorle, 100 grammi di canditi, sale, un bicchiere di latte, 10 uova, violette o altri fiori freschi.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.