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Ricette con zuccherini - 6 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa  "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.




Le migliori ricette di Zuccherini

Di

La torta tiramisù con Nutella e mascarpone è un dolce incredibilmente goloso ! Una base di pan di Spagna ed una c

  • Pan di spagna (base per torte)
  • 2 cucchiai di Nutella
  • 400 gr di mascarpone
  • caffè non zuccherato
  • zucchero a velo
  • codette colorate
3.5/5 (399 Voti)

Di

in una ciotola sbriciolare il lievito, versare un po' di latte tiepido e un cucchiaino di zucchero e mescolare

  • 250 gr farina 00
  • 250 gr farina di manitoba
  • 10/12 gr lievito di birra
  • 250 ml (1/4) latte tiepido
  • 70 gr zucchero
  • 2 uova medie
  • 70 gr burro ammorbidito
  • 1 bustina vanillina
  • 6 gr sale
  • per la glassa:
  • 150 gr zucchero a velo (+5 grammi per glassa colorata)
  • 20 gr burro
  • acqua calda q.b.
  • 50 gr cioccolato fondente (se volete la glassa al cioccolato)
  • oppure
  • qualche goccia di colorante in gel
  • zuccherini colorati
3.1/5 (361 Voti)

Di

sciogli il cioccolato a bagnomaria e fallo poi raffreddare

  • 200g cioccolato fondente
  • 100g mascrpone
  • 80g zucchero a velo
  • cacao in polvere
  • cocco
  • pistacchi tritati
  • zuccherini colorati...
2.9/5 (372 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti e fare la sfoglia

  • dose per 1 kg.
  • gr. 900 farina
  • gr. 100 fecola di patata
  • gr. 500 zucchero
  • gr. 50 vaniglia
  • gr. 300 burro
  • 4 uova
  • dose lievito per 1 kg.
  • scorza di 1 limone
  • un cucchiaio di liquore anice
3/5 (351 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti Fare delle striscioline di 9 cm e unirle

  • 900 gr. farina
  • 100 gr. fecola
  • 500 gr. zucchero
  • 50 gr. vaniglia
  • 300 gr. burro
  • 4 uova
  • la scorza di 1 limone
  • 1 cucchiaio di liquore anice
  • dose per 1 kg.
3.5/5 (258 Voti)

Di

Questa è una ricetta di mia nonna e mia madre ogni anno mi dice che si fanno come li faceva la nonna, un piccolo r...

  • 6 Uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di olio di oliva
  • 80 gr di burro
  • 1 kg di farina
  • 1/2 tazzina di liquore Strega
  • un pizzico di sale
  • un limone
  • Olio di semi per friggere
  • 600 gr di miele per guarnire
  • zuccherini diavolini
  • 8 ciliegie candite
4.3/5 (11 Voti)

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