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Ricette con zuccherini colorati - 5 ricette

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Zuccherini colorati

Di

in una ciotola sbriciolare il lievito, versare un po' di latte tiepido e un cucchiaino di zucchero e mescolare

  • 250 gr farina 00
  • 250 gr farina di manitoba
  • 10/12 gr lievito di birra
  • 250 ml (1/4) latte tiepido
  • 70 gr zucchero
  • 2 uova medie
  • 70 gr burro ammorbidito
  • 1 bustina vanillina
  • 6 gr sale
  • per la glassa:
  • 150 gr zucchero a velo (+5 grammi per glassa colorata)
  • 20 gr burro
  • acqua calda q.b.
  • 50 gr cioccolato fondente (se volete la glassa al cioccolato)
  • oppure
  • qualche goccia di colorante in gel
  • zuccherini colorati
3.1/5 (361 Voti)

Di

In un pentolino scalda il latte, quando è tiepido versane 50 ml (1/4 di bicchiere) in un bicchiere e scioglici den...

  • 200 ml di latte;
  • 1 cubetto di lievito di birra;
  • 40 gr di burro;
  • 1 uovo;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 50 gr di zucchero;
  • 500 gr di farina;
  • Olio per friggere;
  • Per la glassa:
  • Cioccolato bianco
  • al latte e fondente in tavoletta;
  • Coloranti a piacimento;
  • Zuccherini colorati di forme diverse;
5/5 (2 Voti)

Di

Mettere sul fuoco l'acqua,olio e sale e portare ad ebollizione

  • 400 gr farina 00
  • 50 gr olio
  • 1/2 lt acqua
  • 5 gr sale
  • Buccia grattuggiata di mandarino e pasta di arancia
  • miele millefiori
  • diavolilli
3.9/5 (50 Voti)

Di

dolcetti facili e veloci da preparare ma di grande effetto per feste e occasioni speciali

  • 400 g di pan di spagna (anche già pronto)
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 200 g di cioccolato bianco
  • 2 cucchiai abbondanti di marmellata (gusto che preferite)
  • zuccherini colorati o scaglie di cioccolato o granella di nocciole (insomma tutto ciò che può essere usato per decorare!!!)
  • stecchini per leccalecca o per spiedini
4/5 (20 Voti)

Di

Un'idea originale per le feste natalizie

  • Impasto per i bignè:
  • 250 ml di acqua
  • 130 gr di farina
  • 4 uova medie
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • Panna
  • Nutella
  • Per la copertura:
  • Glassa al cioccolato
  • Farina di cocco
  • Zuccherini colorati
2.9/5 (19 Voti)

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Albero di Natale bignettoso Donuts!!