Ricette con i confettini colorati - 8 ricette
Tecniche di cucina
La tecnica per togliere rapidamente i semi ai pomodori, spiegata dal nostro Chef Damien. Per realizzare velocemente un’operazione che eseguite quotidianamente non vi resta che seguire i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Confettini colorati
Struffoli a ciambella
Di dyaphane
Ecco una buonissima ricetta per preparare dei struffoli a forma di ciambella
- 400 gr farina 00
- 60 gr burro morbido
- 1 pizzico sale
- 40 gr zucchero
- 3 uova + 1 tuorlo
- 172 bicchierino di liquore (rum
- strega o limoncello)
- buccia di un limone
- un'arancia grattugiata
- Per friggere:
- olio di arachidi
- Per guarnire:
- miele 300 gr
- confettini colorati
Struffoli carnevale
Di assunta.sepulve
I struffoli non sono preparati solo nel periodo natalizio ma anche durante il carnevale
- Per la pasta:
- 500 gr. di farina
- 8 uova e 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
- 1 l di olio di oliva
- Per condire:
- 250 gr. di miele
- 50 gr. di zucchero
- confettini colorati
Struffoli napoletani
Di giusi205
La cucina napoletana ci stupisce sempre come nel caso di questi buonissimi dolcetti fritti detti "struffoli"
- Ingredienti :
- 450gr. farina oo
- 100 gr. zucchero
- 50 gr. burro
- buccia grattugiata di limone e arancia
- 1 vanillina
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- un pizzico di sale
- 3 uova
- 1 bicchierino di Anice(io l'ho sostituito con il limoncello)
- Per decorare:
- 350 gr. miele
- confettini colorati
- ciliege candite
Struffoli di Natale
Di Irene
Gli struffoli fanno parte dei dolci di Natale tipici della tradizione napoletana
- Per la pasta:
- 500 gr. di farina
- 8 uova e 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
- 1 l di olio di oliva
- Per condire:
- 250 gr. di miele
- 50 gr. di zucchero
- confettini colorati
Zeppole al miele "Sal De Riso"
Di annar
Mettere sul fuoco l'acqua,olio e sale e portare ad ebollizione
- 400 gr farina 00
- 50 gr olio
- 1/2 lt acqua
- 5 gr sale
- Buccia grattuggiata di mandarino e pasta di arancia
- miele millefiori
- diavolilli
Torta di amaretti e mascarpone
Di antodr66
Accendete il forno a 180°
- Per la torta:
- 200gr di amaretti secchi sbriciolati fini
- 150gr farina
- 1 cucchiaino colmo di lievito vanigliato
- 4 uova
- 1 cucchiaio di brandy
- 70 gr zucchero semolato
- Pzr farcire e decorare:
- 500gr mascarpone
- 100gr zucchero a velo
- 3 cucchiai di panna fresca
- 1 bustina di vanillina
- 30gr zucchero semolato
- 1 cucchiaio di miele
- 12 amaretti secchi
- confettini colorati
Muffin natalizi
Di Vera
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria
- 3 uova
- 3 cucchiaini lievito per dolci
- 100g zucchero
- 150g burro morbido
- 180g farina 00
- 100g cioccolato fondente
- Per la glassa:
- 100g burro morbido
- 300g zucchero a velo
- colorante verde
- Per decorare:
- Confettini colorati
- Palline di zucchero argentate
Casatiello dolce
Di grazia236
Bisnonna Giuseppina
- 400 gr di zucchero + 50 gr se lo vuoi più dolce
- 300 gr di criscito
- 8 uova
- 1 pezzetto lievito di birra
- 200 gr di sugna
- 1 kg di farina
- millefiore q.b.
- 1 pizzico di sale
- 3 buste di vanillina
- Per il criscito:
- 150 gr o 200 gr di farina
- 1/2 pezzetto lievito di birra mescolare con il latte q.b.
- Per la copertura:
- 50 gr di albumi
- 100 gr di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di succo di limone
- confettini colorati
zuccherini colorati 
confetti colorati
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