La pagina di informazione Ziamanu
Ricette
CROSTATA DI MARMELLATA
Di ziamanu
Mescolate la farina con il lievito, la vanillina e lo zucchero
- 450 gr. di farina 00,
- 190 gr. di zucchero,
- 150 gr. di burro,
- 2 uova,
- ½ bustina di lievito per dolci,
- 1 bustina di vanillina,
- marmellata di ciliegie o fragole.
Chiacchiere fragranti di Carnevale
Di ziamanu
Su una spianatoia create con la farina una fontana; al centro versate le uova, il burro ammorbidito, lo zucchero, u...
- 500 gr. di farina 00,
- 120 gr. di zucchero,
- 60 gr. di burro,
- 2 uova;
- 1/2 bicchiere di vino bianco,
- 1 buccia di limone grattugiata,
- 1 pizzico di sale,
- 1 bustina di vanillina,
- zucchero a velo qb,
- olio di semi per friggere.
Amaretti ricetta
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Gli amaretti sono i dolcetti ideali per tutti gli amanti delle mandorle!
- 1 kg di mandorle dolci,
- 50 gr. di mandorle amare,
- 1 kg di zucchero semolato,
- 8 albumi,
- scorza grattugiata di 1 limone,
- zucchero a velo qb.
Torta rustica di arance e mele
Di ziamanu
Grattugiate le mele e mettetele da parte aggiungendo il succo degli agrumi e 2 cucchiai di zucchero
- 16 cucchiai di farina 00,
- 3 uova,
- 12 cucchiai di zucchero,
- 2 mele, i
- il succo di 1 arancia,
- il succo di 1/2 limone,
- 100 gr. di burro,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- zucchero a velo.
DOLCE DI RICOTTA AL COCCO
Di ziamanu
Montate gli albumi a neve ben ferma
- 150 gr. di farina 00,
- 150 gr. di farina di cocco,
- 150 gr. di zucchero semolato,
- 150 gr. di ricotta,
- 70 gr. di burro,
- 1 bustina di vanillina,
- 2 uova intere,
- 1 bustina di lievito per dolci;
- gocce di cioccolato fondente.
TOZZETTI ALLE NOCCIOLE
Di ziamanu
Impastate molto bene la farina, lo zucchero, le uova, il burro, le nocciole tostate, le gocce di cioccolato e il li...
- 500 gr. di farina 00,
- 300 gr. di zucchero,
- 3 uova,
- 100 gr. di burro,
- 300 gr. di nocciole tostate,
- 100 gr. di gocce di cioccolato,
- 1 bustina di lievito.
OCCHIETTI DI BUE CON CONFETTURA DI MELE COTOGNE
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Disponete la farina a fontana su un piano di lavoro, unite la vanillina, i tuorli, il lievito, lo zucchero a velo, ...
- 300 gr. di farina 00,
- 150 gr. di zucchero a velo,
- 150 gr. di burro a temperatura ambiente,
- 3 tuorli d’uovo,
- 1 bustina di lievito,
- 1 bustina di vanillina,
- buccia di limone grattugiata,
- confettura di mele cotogne,
- zucchero a velo q.b. per decorare.