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Ricette
torta di nutella
Di valeped
Per il pan di spagna al cioccolato: Montare le uova e lo zucchero fino ad ottenere una massa voluminosa, aggiunger...
- Per il pan di spagna al cioccolato: 180g. farina tipo 00, 500g. uova intere, 300g. di zucchero semolato,50g. amido di mais, 70g. cacao amaro in polvere
- Per la crema di nutella: 1 bicchiere di nutella, 200 gr di mascarpone.
- Per la crema ganche: 150g. di panna fresca, 150g. di cioccolato fondente, ( facoltativo 15-20g. di burro, rum o altro liquore a piacere)