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Ricette
Biscotti di Zia Anna
Di Pulce88, SoftandCuddly
Questi biscotti sono deliziosi, friabili e piacciono proprio a tutti! Vengono spesso preparati nel periodo di carne
- 1 bustina di vanillina
- 400 gr di farina bianca 00
- 150 gr di farina gialla Fioretto
- 300 gr di fecola
- 300 gr di zucchero
- 125 gr di burro
- 100 gr di margarina
- 200 gr di strutto
- 1 bustina di lievito x dolci
- 2 uova intere + 2 tuorli
- 1 conf. di cacao in polvere zuccherato
- 1 arancia o 1 limone
Torta al Latte Condensato
Di Pulce88, SoftandCuddly
Una torta asciutta ma molto soffice, ideale da decorare
- 1 barattolo di latte condensato da 397gr
- 200gr di farina
- 700 gr di burro
- 3 uova
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito in polvere
Medaglioni di Borlotti e Prosciutto
Di Pulce88, SoftandCuddly
un'idea carina per mangiare i fagioli
- 1 lattina di Fagioli Borlotti Bonduelle cotti al vapore (310gr)
- 100gr di prosciutto cotto a dadini
- Grana grattugiato q.b
- 1 uovo
- concentrato di pomodoro Mutti q.b
- paprika dolce, rosmarino, erba cipollina
- 1 cipolla
- sale e pepe
- pane grattato q.b
- olio di semi per friggere
Torta cacao e yogurt
Di Pulce88, SoftandCuddly
Alta e soffice torta al cacao
- 3 uova
- 250 gr di farina
- 50 gr cacao amaro
- 250 gr di zucchero
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere di yogurt o latte
- 1/2 limone (succo e buccia)
- 1 bust lievito vanigliato
Tiramisù all'Ananas
Di Pulce88, SoftandCuddly
Fresco e leggero per le cene estive
- 1 pacchetto di Savoiardi
- 1 confezione di ananas sciroppate (meglio quelle al succo invece che quelle allo sciroppo)
- 250 gr di ricotta
- 500 ml panna fresca da montare
- gocce di cioccolato fondente.
Cheesecake alla Fragola
Di Pulce88, SoftandCuddly
Freschissima e dolce, ma non troppo
- 500ml panna fresca da montare
- 250gr ricotta
- 250gr philadelfia
- 350gr biscotti Pan di Stelle o simili
- 100 gr di burro
- 50 gr di zucchero
- 500gr fragole
- topping alla fragola
- 15gr gelatina in fogli
Torta margherita senza farina
Di Pulce88, SoftandCuddly
La torta che la nonna ci propone più spesso, leggera e sofficissima
- 10 uova
- 250 gr. fecola di patate
- 2 bustine di vanillina
- 12 cucchiai di zucchero colmi
- Succo di un limone
Torta di mele con frumina
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Ottima torta senza burro
- 1kg di mele (circa 5)
- 100 gr di farina
- 100 gr di frumina
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- 2 uova
- 100 ml di latte
- succo di limone q.b
Pizza senza lievito
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Pasta per la pizza senza lievito, per chi la ama sottile!
- 200gr di farina
- 100ml acqua
- 7gr olio evo
- 5gr sale
Frappè Banana & Yogurt Greco
Di Pulce88, SoftandCuddly
Un'idea per far consumare lo yogurt e la frutta ai più piccoli
- 1 banana a testa
- 1 bicchiere di latte a testa (scarso)
- 1 yogurt alla greca Nestlè alla fragola a testa