La pagina di informazione AnnaDe
Ricette
Tartufi
Di AnnaDe
deliziosi tartufini al cioccolato fondente
- 250g cioccolato fondente
- 100ml panna fresca
- 20g zucchero
- 20g cacao amaro
- 20g zucchero a velo
- una noce di burro
- un cucchiaio di liquore (facoltativo)
Tiramisù
Di AnnaDe
Dividere i tuorli dai bianchi
- 6 uova
- 7 cucchiai di zucchero
- 2 pacchi di sovaiardi
- 500g mascarpone
- caffè
- cacao
Petto di pollo e peperoni
Di AnnaDe
Soffriggere, in una padella grande, pollo e peperoni tagliati a pezzettini con la cipolla
- 3 fettine di petto di pollo
- 2 peperoni grandi
- cipolla
- dado
- pepe e parmigiano
Panzerotti
Di AnnaDe
Sciogliere il lievito e il sale nell'acqua
- Impasto:
- mezzo bicchiere di acqua calda
- 250g di acqua calda
- 25g di lievito di birra
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- un pizzico di sale
- Ripieno:
- 400g di mozzarella
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- origano
- sale
- 500ml di polpa di pomodori
Biscotti al burro e zucchero a velo
Di AnnaDe
Mescolare in una ciotola la farina, lo zucchero a velo e la vanillina
- 300 gr di zucchero a velo
- 600 gr di margarina
- 800 gr di farina 00
- 2 bustine di vanillina
- 4 tuorli