La pagina di informazione Marzia93
Ricette
Pan briosches
Di marzia93
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare in seguito lavorare l’impasto con le mani fino ad ottene...
- 500 g. farina (00)
- 250 g. acqua tiepida
- 50 g. strutto
- 50 g. zucchero
- 10 g. sale
- 1 cubetto lievito di birra (23 g.)
- 1 uovo per spennellare
- Sesamo (facoltativo)
Rotolo alla Nutella fatto in casa
Di marzia93
Unire le uova, lo zucchero e un pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo
- 3 uova
- 200 gr. Di zucchero
- 130 gr. Di farina
- 50 ml. Di latte
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Nutella q.b
- Zucchero a velo per decorare
Cassata al forno
Di marzia93
Impastare zucchero e burro e aggiungere poco alla volta la farina
- 500 gr. di farina
- 250 gr. di zucchero
- 1 uovo intero
- 2 tuorli
- 1/2 bustina di vanillina
- 1/2 cucchiaino di miele
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Crema al limone
Provala!RICETTA TOP
Di marzia93
Questa crema al limone è un ottimo dessert fresco e leggero
- 80 g di tuorli d’uovo
- 200 g di zucchero
- 400 ml di latte
- 100 ml di succo di limone
- 40 g di fecola di patate
- 5 g di buccia di limone grattugiata
Crema al cioccolato
Di marzia93
1. Versare il latte e la panna in una casseruola e porre sul fuoco a scaldare senza far raggiungere il bollore
- 400 ml di latte
- 100 g di panna fresca
- 150 – 170 di zucchero
- 100 g di tuorli d’uovo
- 25 g di amido di mais
- 25 g di cacao amaro
- 80 g di cioccolato fondente al 60-70%
Pasta reale
Di marzia93
Unire la farina di mandorle, zucchero a velo, aggiungere poi: glucosio, vanillina, mandorla amara e infine aggiunge...
- 1 kg. farina di mandorla
- 1kg. zucchero a velo
- 2 ml aroma mandorla amara
- 150 gr. glucosio
- 10 gr. vanillina
- 150gr. acqua tiepida