La pagina di informazione Lucrezia1991
Ricette
Torta margherita senza fecola
Di lucrezia1991
Al rosso d’uovo unisco lo zucchero e mescolo molto bene, aggiungo la fecola
- Uova 6
- Farina 300 gr.
- Zucchero 300 gr.
- Lievito 1 bustina
- Vaniglina 1 bustina
Frittelle
Di lucrezia1991
Far bollire in una pentolina l'acqua, aggiungere il burro, l'olio, la vanillina, la buccia di limone e lo zucchero ...
- 100 gr farina
- 1 bicchiere d'acqua
- 3 uova
- 2 bustine vanillina
- 1 cucchiaino raso bicarbonato
- una noce di burro
- 2 cucchiai olio
- 3 cucchiai di zucchero
- limone grattugiato
- zucchero a velo
- 750 gr strutto per friggere
TORATA DI CAROTE
Di lucrezia1991
Tritate le carote nel mixer e tenetele da parte
- 400 gr di carote,
- 3 uova,
- 300 gr di zucchero,
- 1 bicchiere di olio di semi,
- 300 gr di farina,
- 1 bustina di lievito,
- un pizzico di sale.
TORTA AL COCCO
Di lucrezia1991
1- mettere la farina di cocco in una ciotola e versarvi sopra il latte bollente, farla ammollare 2- mescolare il bu...
- 100 gr farina di cocco
- 300 gr farina di grano
- 100 gr di latte
- 150 gr di zucchero
- 75 gr di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina sale
DOLCETTI AL COCCO
Di lucrezia1991
In una terrina montare le uova con lo zucchero
- 170 gr. Farina di cocco
- 200 gr. Zucchero
- 40 gr. Farina 00
- 2 uova
ROTOLO ALLA NUTELLA
Di lucrezia1991
Montare le uova con lo zucchero
- 3 uova
- 200 gr. Di zucchero
- 130 gr. Di farina 00
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 50 ml di latte
- 1 vasetto di nutella
Tiramisù
Di lucrezia1991
Preparate il caffè, io direi che due caffettiere da 3 possono bastare o in alternativa potete farne una e poi dilu...
- 400 gr. savoiardi
- 5 uova
- 250 gr. zucchero
- 500 gr. mascarpone
- 1 bicchierino di marsala
- caffè per inzuppare i savoiardi
- cacao amaro
TORTA AL CACAO
Di lucrezia1991
Impastare tutti gli ingredienti tranne il Latte e la bustina di Lievito
- 300 gr. Farina
- 60 gr. Di Cacao Amaro
- 250 gr. Di Latte
- 300 gr. Di Zucchero
- 3 Uova
- 1 Bustina di Lievito
Crema inglese
Di lucrezia1991
incidete la bacca di vaniglia con la lama di un coltello a punta, quindi divaricatela ed estraete i semini grattand...
- Latte fresco 500 ml
- Uova 6 tuorli
- Vaniglia 1 bacca (o altri aromi)
- Zucchero 130 gr
Tortelli di zucca
Di lucrezia1991
Per fare il Ripieno: Tagliare la zucca a fette metterla nel forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti (controlla...
- Zucca gialla 1 Kg.
- Farina bianca 200 gr.
- Mostarda 125 gr. (di pera)
- Burro gr. 100
- Amaretti gr. 100
- Parmigiano gr. 100
- 2 uova tutto
- Noce Moscata
- Sale