La pagina di informazione Saraecry
Ricette
Besciamella
Di saraecry
Sciogliere il burro in una casseruola
- 60 g di farina
- 50 g di burro
- 50 cl di latte
- 1 grattata di noce moscata
- sale q.b.
Torta nutella e cocco
Di saraecry
Mescolare ed incorporare bene tutti gli ingredienti
- 2 bicchieri di farina di cocco
- 1 bicchiere di farina 00
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 4 uova
- nutella q.b.
- farina di cocco q.b. per guarnire
Ciambella
Di saraecry
Mescolare il tutto
- 3 uova
- 150 g di burro
- 300 g di farina
- 300 g di zucchero
- 180 ml latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Torta al cioccolato semplice e morbida
Di saraecry
Fondere il cioccolato con 2 cucchiaini di burro
- 200 g cioccolato fondente
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro
- 4 uova
- 3 cucchiai di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina per dolci
Palline di cocco
Di saraecry
Lavorare la ricotta e renderla morbida e cremosa
- 300 g di ricotta
- 150 g farina di cocco
- 150 g di zucchero
- 40 g cacao amaro
- 3 cucchiai di liquore a piacere
Crema al caffè liquore
Di saraecry
Utilizzare la comune caffettiera e preparare tutti i caffè necessari a terminare l'etto di caffè in polvere
- 1 etto di caffè in polvere
- 1 l di acqua
- 1 kg di zucchero
- 1/2 l di alcool 60°
- 4 bustine di vaniglia
Salsa cocktail
Di saraecry
Sbollentare e tritare i gamberetti ( devono diventare una crema)
- 50 cl di besciamella
- 1 confezione di panna
- 200 g di gamberetti
- 1 limone
- sale
- pepe
Scalilli
Di saraecry
Mescolare il tutto insieme
- 4 uova intere
- 1 bicchiere di plastica di olio di semi
- 1 bicchiere di plastica di zucchero
- farina q.b.
- 1 bustina di lievito per dolci
- anice
Decorazioni per scalilli
Di saraecry
Montare a neve l'albume
- 250 g zucchero a velo
- anice
- 1 albume
Liquore al cacao amaro
Di saraecry
Mettere in un pentolino zucchero, latte e cacao mescolare tutto bene e mettere la pentola sul fuoco a fiamma modera
- 1 l di latte
- 800 g di zucchero
- 200 g di cacao amaro in polvere
- 200 cl di alcool 95°