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Ricette

Finti Baci

Finti Baci

Di

Mettete da parte 40 nocciole

  • 250 g di nocciole tostate
  • 250 g di nutella
  • 75 g di cacao amaro
  • 150 g cioccolato fondente
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Torta al kinder bueno

Torta al kinder bueno

Di

Per la mousse: -Montare la panna con 300 ml di latte

  • Per la mousse:
  • -1 busta di panna da montare;
  • -2 cucchiaini di nescafè;
  • - 80 gr. di zucchero;
  • -1 uovo ;
  • -1 cucchiaio di cacao amaro;
  • - 4 confezioni di kinder bueno.
  • Per il pan di spagna:
  • - 6 uova;
  • -200 gr. di zucchero;
  • -200 gr. di farina 00;
  • -1 busta di lievito.
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Torta Kinder Pinguì

Torta Kinder Pinguì

Di

Prendere le uova e separare il tuorlo dall’albume

  • 200gr – zucchero
  • 200gr – farina
  • 40gr – cacao amaro
  • 80 gr – burro (tenerlo a temperatura ambiente per lavorarlo meglio)
  • 100 ml – latte
  • 5 – uova
  • 1/2 bustina pan degli angeli
  • nutella
  • panna da montare già zuccherata
  • zucchero a velo
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Le mie chiacchiere

Le mie chiacchiere

Di

Impastare tutti gli ingredienti, fatta eccezione per lo zucchero a velo e all'olio

  • 500 g di farina 00
  • 50 g di burro morbido
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 uova intere
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di liquore di anice
  • buccia grattugiata di un limone
  • 100 g circa di vino bianco
  • zucchero a velo
  • olio per friggere
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Torta Kinder delice

Torta Kinder delice

Di

-Per il Pan di spagna: Preparate l’impasto, montando in una terrina le uova con lo zucchero fino ad ottenere una ...

  • • Uova 3
  • • Zucchero 300g
  • • Latte 200g
  • • burro 100g
  • • Farina 200 g
  • • Cacao 5o g
  • • Fecola di Patate 50 g
  • • lievito Pan degli Angeli 1 bustina
  • • Nutella
  • • Panna Fresca già zuccherata 250 g
  • • cioccolato al latte 250 g
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Le rose

Le rose

Di

Setacciate insieme la farina, lo zucchero e il sale

  • 150 g di farina
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 4 cucchiai di marsala
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di burro fuso
  • olio per friggere
  • PER LA DECORAZIONE
  • zucchero a velo
  • panna montata o crema pasticcera
  • ciliegine candite
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Torta Ferrero Rocher

Torta Ferrero Rocher

Di

In una ciotola lavorate uova e zucchero

  • • 4 uova
  • • 180 g di zucchero
  • • 240 g di farina
  • • 20 g di cacao amaro
  • • 150 ml di latte
  • • 150 ml di olio di semi
  • • 16 g di lievito per dolci
  • • 50 g di nocciole tritate finemente
  • • Per la farcitura:
  • • 300 g di nutella
  • • -per la copertura:
  • • 250 ml di panna di latte
  • • 250 g di cioccolato al latte
  • • 70 g di cioccolato fondente
  • • 30 g di nutella
  • • 50 g di nocciole tritate grossolanamente
  • • ferrero rocher per decorare
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Taralli di patate

Taralli di patate

Di

ricetta tipica

  • 1 kg di patate
  • 500 g di farina
  • 2 uova
  • un po' di latte
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro fuso
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cubetto di lievito di birra
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Torta fredda allo yoghurt

Torta fredda allo yoghurt

Di

Mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda per almeno 10 min

  • PER LA BASE:
  • 200 g di biscotti secchi
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • PER LA CREMA:
  • 12 g di colla di pesce
  • 500 g di yoghurt alla frutta, freddo di frigo
  • 200 g di panna vegetale, fredda di frigo
  • 30 g di zucchero
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Salame dolce

Salame dolce

Di

Lavorate la margarina a pomata per almeno mezz'ora

  • 150 g di zucchero
  • 150 g di margarina
  • 1 scatola di cacao amaro
  • 1 tuorlo d'uovo freschissimo
  • 150 g di biscotti secchi
  • sambuca o rhum
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