La pagina di informazione GiuliaFloy
Ricette
Blinis
Di GiuliaFloy
Dalla Russia, dasvidaniya!
- 80 gr di farina
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- 100 ml di latte
- 50 ml di panna fresca
- Burro
- Sale
- Ingredienti per guarnire:
- Panna acida
- Aneto
- Salmone affumicato
- Formaggio di capra
- Prosciutto crudo
- Timo
- Pepe
- Olio extravergine di oliva
- 150 gr di cioccolato fondente
- 350 ml di panna fresca
- 50 gr cacao magro
Involtini di salmone
Di GiuliaFloy
Scottate in acqua bollente 8 fili di erba cipollina e lasciate raffreddare
- 200 g di salmone fresco
- 200 g di salmone affumicato
- 1 limone
- 20 g di burro
- erba cipollina
- aneto
- sale
Brutti ma buoni solo con mandorle
Di GiuliaFloy
Montare l'albume a neve ben ferma
- 1 albume
- 100 g di mandorle
- 20 g di zucchero semolato
- 80 g di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
Red Velvet
Di GiuliaFloy
Mescolate tutti gli ingredienti del biscotto e cuocetelo in forno caldo a 160° per 20 minuti
- Per la base:
- 2 uova
- 70 g di latte in polvere
- 40 g di crusca d'avena
- 10 g di crusca di frumento
- 40 g di maizena
- 2 cucchiai di dolcificante
- 1 cucchiaino di cacao
- 100 g di yogurt greco
- Una bustina di lievito per dolci
- Aroma di vaniglia
- Aroma di cacao
- Un pizzico di sale
- Colorante rosso
- Per la copertura:
- 400 g di formaggio fresco spalmabile light
- 12 g di dolcificante
- Aroma di vaniglia