La pagina di informazione Miao33
Ricette
Ciambelle
Di miao33
Lavorare lo zucchero con le uova
- 1 kg di farina
- 4 uova
- 350 g di strutto o margarina
- 400 gr di zucchero
- 1 scorza di limone grattugiata
- 2 bustine di lievito
- Marmellata qb
Piricchittini
Di miao33
Unire tutti gli ingredienti e versare la farina piano piano per vedere quanta ne assorbe l'impasto
- 6 uova
- 1 tazzina di olio d'oliva
- 1 kg di farina
- 1 scorza di limone grattuggiato
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- liquore o succo di limone
Tiramisù
Di miao33
Sbattere i tuorli con lo zucchero
- 4 uova (tuorli ed eventualmente 1 albume)
- 250 g di mascarpone
- 4 cucchiai di zucchero
- savoiardi qb
- caffè qb
- cacao amaro qb
- liquore qb
Fatti fritti
Di miao33
Sbattere lo zucchero con le uova
- 2 kg di farina
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 120 g di lievito di birra
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 3 arance (1 scorza e il succo di tutte e 3)
- 1 bicchiere di acqua vite o sambuca
- 8 cucchiai di zucchero
- 2 bustine di vanillina
- 1 l di latte
- 1 bicchiere di vino bianco
- 100 g di strutto
Torta Kinder Pinguì con Nutella e cioccolato
Di miao33
Sbattere le uova con lo zucchero
- 5 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di farina
- 80 g di burro
- 1 bicchiere di latte
- 30 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- Per farcire:
- 200 ml di panna
- nutella
- cioccolato
Crepes dolci
Di miao33
Sbattere le uova con il sale
- 125 g di farina
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 10 g di burro (1 cucchiaio)
- 20 g di zucchero (2 cucchiai)
- 10 ml di brandy
- 1 scorza di limone
- 1 pizzico di sale
- Per farcire:
- nutella o marmellata
Tortino di cioccolato con cuore morbido
Di miao33
Sciogliere il cioccolato con il burro e un pò di acqua
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 40 g di farina
- acqua qb
Torta di fichi
Di miao33
Mescolare il burro sciolto con lo zucchero, unire le uova e il latte e sbattere bene la crema
- 150 g di burro
- 120 g di zucchero
- 250 g di farina
- 4 uova
- 50 ml di latte
- 1/2 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- 350 g di fichi
Zippullas
Di miao33
Schiacciare le patate, precedentemente lessate, e unire la scorza d'arancia, la farina e il latte riscaldato, in cu...
- 1 kg di farina
- 1 l di latte
- 2 o 3 patate rosse
- 1 arancia (scorza e succo)
- 1 scorza di limone
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di lievito di birra
- 2 o 3 bustine di zafferano
Chiacchiere
Di miao33
Unire il tutto e lasciare riposare per mezz'ora avvolto nella pellicola
- 500 g di farina
- 50 g di burro
- 25 ml di liquore
- 1 bustina di vanillina
- 6 g di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo e 3 uova
- 70 g di zucchero