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Ricette
Gamberoni in pastella
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Pulire e sgusciare i gamberoni lasciando solo le code;
- 1 kg di gamberoni
- 100 gr di farina
- 150 gr di acqua minerale
- 1 limone
- sale
- olio
Liquore alla nutella
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In una pentola capiente mettete la nutella, il latte, la panna e lo zucchero
- 300 g di nutella
- 300 ml di latte
- 200 ml di panna per dolci
- 60 g di zucchero
- 100 ml di alcol
Pepite di pollo croccante
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Tagliare i petti di pollo a dadini o nella forma che più preferite e disponetele in un piatto
- 300 g di petto di pollo
- 1 busta di patatine
Decotto al finocchio per coliche gassose
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Il rimedio usato per calmare le coliche gassose è abbastanza semplice: una tisana di finocchio
- 1 pugno di foglie (quelle verdi tutte sottili meglio se sono essiccate) del finocchio
- 1/2 l d'acqua bollente
Per le coliche renali
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Lasciar bollire 30 minuti
- 40 g di biancospino in foglie
- 1/2 litro d’acqua
Nausea e bruciori di stomaco
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Quando si soffre di nausea, un rimedio per alleviarla è annusare un mazzetto di prezzemolo
- 1 mazzetto di prezzemolo
Mal di pancia, diarrea, stitichezza
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limone, yogurt
- limone
- yogurt,
- kiwi
- prugne
I tacos
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Sciogliere il Lievito di birra fresco in 50 ml di acqua tiepida
- Per l’impasto:
- 250 g farina bianca ‘00’
- 150 g farina di mais tostata
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 10 g zucchero (2 cucchiaini)
- 2 cucchiai di olio
- 200-225 ml acqua tiepida
- 2 cucchiaini colmi di sale
- Per farcire:
- 250 g salsa allo yogurt
- 1 cetriolo
- 150 g petto di pollo al forno
- 100 g formaggio feta
- 150 g insalata mista