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Ricette
Torta all’arancia e gocce di cioccolato
Di frenk
Amalgamate e montate bene con la frusta il burro con lo zucchero e i 3 tuorli, unite il latte, il succo delle aranc...
- 300g di farina
- 250g di zucchero
- 3 uova
- 80g di burro
- 1 cucchiaio di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 3 arance
- 100g di cioccolato fondente in gocce
Strudel di pere e cioccolato
Di frenk
Sbucciate le pere e privatele del torsolo
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 4 pere mature
- 150g di gocce di cioccolato fondente
- cannella in polvere
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 50g di mandorle a scaglie
- 1 noce di burro
TORTA MARMORIZZATA
Di frenk
Sbattere le uova con lo zucchero sino a renderle spumose e chiare
- 300g di farina
- 250g di burro
- 200g di zucchero
- 4 uova
- 4 cucchiai di cacao rasi
- poco latte
- 1 bustina di lievito
- 4 cucchiai di Amaretto di Saronno