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Ricette
Plumcake salato ai carciofi
Provala!RICETTA TOP
Di Chiara Brina
Questo plumcake salato ai carciofi è perfetto per picnic e buffet, il plumcake salato ai carciofi rappresenta un p...
- 3 uova intere
- 150 grammi di farina
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 80 ml di olio extravergine
- 100 ml di latte tiepido
- 100 gr di parmigiano reggiano
- 3 carciofi romani
- 50 gr di prosciutto cotto
- Sale e pepe qb
Scaloppina di vitello alla milanese
Validata dalnostro chef
Di Chiara Brina
- Sbattete l’uovo in un piatto e aggiungete un pizzico di sale - In altri due piatti, mettete in uno la fa
- 4 scaloppine di vitello (130g a persona)
- 40 g di burro e 50 ml di olio
- Un uovo
- Farina
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano grattuggiato
- Sale e Pepe qb
- Un limone
- Qualche cappero
Panna Montata al limone
Di Chiara Brina
Immancabile alternativa della regina della decorazioni, con una nota rinfrescante di limone
- 300 ml di panna fresca
- 50 g di zucchero a velo
- 1 limone non trattato