La pagina di informazione Agosto74
Ricette
Purea di melanzane
Di agosto74
ottima come antipasto spalmata sui corstini di pane caldo e un filo d olio
- 800 gr melanzane, 2 spicchi aglioi,1 vasetto yogurt naturale, prezzemolo, olive nere
Carpaccio di melanzane
Di agosto74
ottimo come antipasto o contorno estivo
- 12 fette di melanzana, 8 pomodori, 1 mozarella, olio
risotto di melanzane
Di agosto74
un riso insolito
- 250 gr riso, 2 melanzane, 100 gr grana, 1 l di brodo