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La pagina di informazione Chez Federica

Ricette

Cake salato

Cake salato

Di

Sbollentiamo i piselli in acqua salata

  • 320 g di farina 00 – 200 g di robiola – 200 g di pancetta dolce a cubetti – 100 g di piselli – 300 ml di latte – 2 uova – una bustina di lievito istantaneo – sale
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Tozzetti classici

Tozzetti classici

Di

In una boule lavoriamo velocemente tutti gli ingredienti ( attenzione: il burro deve essere a temperatura ambiente ...

  • 50 g di mandorle dolci – 30 g di canditi misti – 30 g di pinoli – 400 g di farina 30 g di uvetta – 2 cucchiai di mistrà – 1 bustina di lievito per dolci – 200 g di zucchero – 80 g di burro – 1 uovo – 2 tuorli – anice
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Scones al cioccolato

Scones al cioccolato

Di

In una boule versiamo la farina, lo zucchero, il cacao, la vanillina, il sale e il lievito che lavoreremo con l&rsq...

  • 250 g di farina 00 – 2 cucchiai di zucchero semolato – 2 cucchiai di cacao – 3 cucchiaini di lievito per dolci – una bustina di vanillina – 80 g di olio di mais – 150 ml di latte – sale
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