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Rotolo salato, pronto con appena 3 ingredienti

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Tribù Golosa

Questo rotolo goloso e salato è facile da mangiare, forse ancora di più da fare. Preparalo per un pranzo leggero e sano, in alternativa per un ricco aperitivo. 

© Tribù Golosa

Ingredienti

- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 8 fette di prosciutto cotto tagliato abbastanza grosso
- 1 tazza di mozzarella a cubetti (o fontina) 

FACOLTATIVI:
- Prezzemolo fresco
- Senape per servire

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Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

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