10 alimenti che tengono il fegato in buona forma
Il fegato svolge funzioni fondamentali nel corpo: regola, filtra e conserva il sangue. Tuttavia, se eccessivamente stressato il fegato puo' diventare più lento e meno efficace, influenzando negativamente la tiroide, il sonno, la memoria ed anche altro. Alcuni alimenti, se consumati regolarmente, possono aiutare il fegato migliorandone le funzioni.
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L'importanza del fegato
Il fegato svolge funzioni fondamentali nel corpo: regola, filtra e conserva il sangue. Tuttavia, se eccessivamente stressato il fegato puo' diventare più lento e meno efficace, influenzando negativamente la tiroide, il sonno, la memoria ed anche altro. Alcuni alimenti, se consumati regolarmente, possono aiutare il fegato migliorandone le funzioni.
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Tecniche di cucina
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
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