50 pranzi salutari da ufficio che non ti faranno ingrassare
Non sei sicuro di cosa portarti domani per pranzo in ufficio? Oppure sei stanca di ripetere troppo spesso lo stesso menu? Qui troverai 50 idee golose, salutari e facili da fare per goderti un pranzo nuovo tutti i giorni.
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Eccoci con una ventata di idee freschissime per pranzare in ufficio, qualora volessi spezzare la tua routine alimentare! Di seguito troverai 50 idee golose, salutari e facili da fare per goderti un pranzo nuovo tutti i giorni: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro
PROCEDIMENTO:
Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito. Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.
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