15 sane e gustose ricette per gustarsi il cavolfiore!
Abbiamo selezionato per te le nostre migliori ricette a base di cavolfiore.
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Ricette con il cavolfiore
Il cavolfiore non è un ortaggio amato da tutti, anche perché forse non tutti hanno assaggiato le ricette giuste! Scopri le nostre migliori e dettagliate ricette a base di cavolfiore, senza dimenticare nell'ultima slide un riassunto delle incredibili qualità nutritive di questo ortaggio: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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Tecniche di cucina
- 100g di Nutella
- 2 tuorli d'uovo
- 2 albumi d'uovo
- 30g di zucchero
- Cacao amaro in polvere
- Burro morbido
PROCEDIMENTO:
Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.
Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.
Sformate e servite tiepidi.
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