Pizza di cavolfiore alle zucchine : più leggera e super saporita
La pizza: a chi non piace? Difficile rinunciare a questa bontà tutta italiana; tuttavia, come coniugare il caldo estivo e il bisogno di leggerezza che ne deriva, con la voglia di pizza? Noi abbiamo la soluzione: la pizza di cavolfiore! Con poche calorie, perfetto anche per chi è intollerante al glutine, questa pizza è cosi' leggera e versatile che una volta provata non la lascerete più!
©GettyImages- sveta_zarzamora
una base originale
Questa pizza dalla base vegetale è un'idea furba quando vi assale la coglia di pizza , ma dovete fare i conti con il bisogno o la necessità di rimanere leggeri. Invece, per chi è intollerante al glutine, si rivela un'ottima soluzione. Farcita con zucchine, pomodori, pesto e rucola, sprigiona tutti i sapori delle buone verdure italiane. Potete comunque farcirla con quello che vi ispira la fantasia, prediligendo le verdure di stagione.
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Se volete provare una pizza che non teme il confronto con nessun'altra in termini di gusto allora questa ricetta è per voi, amanti della pizza.
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