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Marmellata di albicocche fatta in casa, per una colazione sana ed equilibrata

©GettyImages-kajakiki

la preparazione

Iniziate lavando le albicocche, quindi  mettetele a bagno in una ciotola piena di acqua.


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Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.