3 soli ingredienti ed il rotolo salato è pronto per aperitivo
Redattore Tribù Golosa,
© Tribù Golosa
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 8 fette di prosciutto cotto tagliato abbastanza grosso
- 1 tazza di mozzarella a cubetti (o fontina)
Si possono aggiungere anche:
- Prezzemolo fresco
- Senape per servire
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.