Il segreto per mangiare tanta pasta senza ingrassare (troppo!)
Redattore Tribù Golosa,
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Al dente
Il segreto per fare in modo che un piatto di pasta sia il più possibile sano ed equilibrato è da ricercarsi nel come cuciniamo la pasta. La nostra tradizione, ecco perchè non ingrassiamo a dismisura, ce lo impone: la pasta va mangiata al dente. In questo modo i carboidrati nella pasta sono al minimo e...non inrassano!
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