Il pane (senza lievitazione) si fa in casa in 5 minuti
© Getty Images / Vladimir Mironov
La preparazione dell'impasto
Procedimento:
Il pane fritto è velocissimo da preparare, fatto con pochi ingredienti e super fragrante. E' possibile prepararlo con il lievito istantaneo, bypassando così il tempo dedicato alla lievitazione. Mescolate pertanto la farina, il lievito, l'olio e l'acqua, lavorate l'impasto e formate un panetto.
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?