Rilassatevi! Alcune persone tendono a mangiare di più quando sono stressate. Uno studio americano ha rivelato che le donne che secernono più cortisolo (l'ormone dello stress) sono portate a consumare cibo con un più alto contenuto di grassi. La combinazione di cortisolo e insulina spinge l'organismo ad immagazzinare il grasso in modo da creare delle riserve: proprio il contrario di quello di cui avete bisogno. Se lo stress è un vostro compagno inseparabile, provate a frequentare un corso di yoga, praticare la meditazione o semplicemente fare degli esercizi di respirazione.
Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.
Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!
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