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La ricetta della pizza con crema di zucca e salsiccia di Bonci

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Tribù Golosa

© Thinkstock

LA RICETTA DELLA SUA PIZZa PIù originale

INGREDIENTI DELLA PIZZA :

 

Per l'impasto: 

- 800 ml di acqua
- 1 kg di farina 
- 7 g di lievito di birra secco
- 40 g di olio
- 20 g di sale

Per la farcitura: 

- 2 salsicce
- 1 zucca di medie dimensioni 

- 2 mozzarelle 

- 200 g di scamorza
-  Aghi di rosmarino tritati


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