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La ricetta per preparare degli sfiziosi hamburger di zucchine

© Silvia Santucci

ingredienti per 6-8 hamburgers

  • 450 g di zucchine
  • 50 g di Parmigiano
  • 50 g di pangrattato
  • 1/2 spicchio di aglio tritato
  • 1 cucchiaio di cipolla tritata
  • 1 cucchiaino di peperoncino (facoltativo)
  • 1 uovo
  • Sale q.b
  • Pepe q.b

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