Ecco i 10 cibi da mangiare per mantenere il fegato in salute
Redattore Tribù Golosa,
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l'aglio
L'aglio contiene allicina e selenio, due componenti che giocano un ruolo importante nella depurazione del fegato.
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Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.