Insalata di patate da uomo

Tappa 1

Bollire le patate intere e con la pelle, poi scolarle e lasciarle raffreddare.
pelarle, tagliarle a dadini e versarle in un'insalatiera.
Tagliare la cipolla a fettine sottili e aggiungerle alle patate.
Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini e spolverizzare di formaggio grattugiato.
Coprire l'insalatiera, far riposare l'insalata in frigo da 5 a 24 ore (l'indomani si sa, è migliore).
Condire l'insalata a piacere e servire fredda.
Piacere asicurato!