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Orgia di sapori

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Orgia di sapori 1 Foto

Ingredienti

  • Un barattolo di pomodorini
  • 3 zucchine
  • Origano
  • Cipolla
  • pancetta
  • Peperoncino in polvere
  • sale
  • olio extravergine d'oliva
  • acqua
  • Alloro

Informazioni

persone 1
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliate le zucchine in fette verticali,o a cubetti, a seconda del proprio desiderio.

Tappa 2

In una pentola fate soffriggere l'olio, la cipolla e la pancetta

Tappa 3

Successivamente unite i pomodorini e mescolate per 5 minuti

Tappa 4

Aggiungete le zucchine precedentemente tagliate, e unite un bicchiere d'acqua, in modo che si ammorbidiscano

Tappa 5

Quando risultano semidure, aggiungere una foglia d'alloro e il peperoncino in polvere

Tappa 6

Mescolare e salare, a fine cottura cospargere con dell'origano e servire ancora caldo

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