Sfoglia gustosa alla salsiccia

Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 2 salsicce
- 200 gr di funghi champignon freschi
- 5 pomodori secchi sott’olio
- 1 mozzarella da 125 gr
- 1 cucchiaio di latte
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Estraete la mozzarella dal frigo e dalla loro acqua e lasciatela scolare bene del liquido.
Srotolate un rotolo di pasta sfoglia e ponetela in una teglia con la sua cartaforno,sbriciolaceci la salsiccia,tagliate i pomodori secchi ben scolati e uniteli alla sfoglia,pulite e affettate i funghi insieme al resto; con uno schiacciapatate passate la mozzarella cercando di trattenere la pasta senza il liquido. Spargete la mozzarella su tutta la sfoglia e coprite con il secondo rotolo di pasta,ripiegate su se stesso il bordo chiudendolo bene; spennellate la superficie della pizza col latte,salate appena e bucherellate coi rebbi di una forchetta. Infornate a forno già caldo a 180° per circa 30 minuti. Sfornate e lasciate stiepidire prima di servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta di zucchine, pomodori e... 3.1/5 (384 Voti)
-
Fagottini di Pan di Stelle 3/5 (355 Voti)
-
Fagottino di marmellata e polvere... 3/5 (355 Voti)
-
Pasta al forno al pesto 2.8/5 (364 Voti)
-
Pennette gustose 3.1/5 (340 Voti)
-
Fusilli funghi e tonno 3.2/5 (375 Voti)
-
Ruote al sugo di salsiccia 3/5 (347 Voti)
-
Fagottini brie e funghi 3.4/5 (321 Voti)
Tecniche di cucina
Se volete provare una pizza che non teme il confronto con nessun'altra in termini di gusto allora questa ricetta è per voi, amanti della pizza.
Commenta questa ricetta