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Tiramisù

Di

classico tiramisu

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Ingredienti

  • 4 tuorli
  • 3 albumi
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 500 gr di mascarpone
  • Caffè
  • Savoiardi

Informazioni

persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare il caffè
Lavorare i tuorli con lo zucchero. Montare gli albumi a neve

Tappa 2

Unire così le uova lavorate con il mascarpone

Tappa 3

Immergere i savoiardi nel caffè e formare uno strato in una vaschetta.. Ricoprire con il composto fatto.
Strati a piacere

Tappa 4

Ricoprire l'ultimo strato con cacao.
Lasciare raffreddare il frigo per 1/2 ore

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