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Pomodori ripieni al forno

Di

Pomodori ripieni di salsa tonnata

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Ingredienti

  • Pomodori
  • Tonno
  • Maionese
  • Capperi
  • Olive

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare i pomodori, tagliarli a metà, togliere la polpa e infornarli, coperti d'olio, a 180 gradi per 10 minuti.

Tappa 2

Tritare assieme tonno, capperi e olive e unire alla maionese.

Tappa 3

Togliere i pomodori dal forno, riempirli con l'impasto servendosi di un cucchiaio, infornare nuovamente per 10 minuti.

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Tecniche di cucina

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Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

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