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Ingredienti
- INGREDIENTI
- - 1 conf. pancetta affumicata
- - un po' di zenzero
- - panna
- - salsa di pomodoro
- - 1 bicchierino di vodka
- - cipolla
- - sale, pepe q.b.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere la cipolla e la pancetta a rosolare con l'olio in un pentolino, aggiungere un po' di zenzero (anche in polvere), poi la panna, la salsa di pomodoro quel tanto che basta a far diventare il sugo rosato....
Infine aggiungere la vodka e lasciar ritirare un po'.
Scolare i fusilli e condire, a piacere aggiungere il parmigiano.
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