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salsa piccante

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IDEALE PER PIATTI MESSICANI

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Ingredienti

  • 3 CAROTE
  • 3 GAMBI SEDANO
  • 3 SPICCHI AGLIO
  • 2 CIPOLLE
  • 3 KG POMODORI
  • 7-8 HG PEPERONCINI TONDI
  • OLIO SALE

Informazioni

Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pulire e tagliare tutto per ottenere un ottimo soffritto

Tappa 2

aggiungere i pomodori e far bollire per 30 minuti, pulisci i peperoncini e aggiungili e fai cuocere per un altra ora

Tappa 3

passa il tutto con il passa verdure e riporta ad ebollizione per un altra ora

Tappa 4

inserisci la salsa nei vasetti aggiungendo un po d olio. metti un pezzo di carta trasparente e avvolgi nel giornale

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