Torta cremosa alla ricotta
Ingredienti
- Farina -> 250g
- Zucchero -> 200g
- Burro -> 125g
- Uova -> 3
- Ricotta -> 250g
- Lievito -> 1/2 bustina
- Vanillina -> q.b.
- Sambuca (o altro) -> 1/2 mezza tazzina da caffè
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Polverizzate lo zucchero e aggiungete gli altri ingredienti.
Amalgamate il tutto.
Tappa 2
Versate l'impasto nella teglia e cospargete la superficie con una manciata di zucchero per ottenere una crosticina caramellata.
Cuocete in forno ventilato a 170°C per circa 50/60 minuti.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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