Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta all'arancia e limone

Di

Vota per questa ricetta 2.4/5 (51 Voti)

Ingredienti

  • 400 gr di mangarina o burro
  • 400 gr di zucchero
  • 2 bustine di lievito
  • 2 bustine di vanillina
  • 6 uova
  • 2 arance grattuggiate e spremute
  • 2 limoni grattuggiati e spremuti
  • 1 kg di farina

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro e aggiungere zucchero, lievito, vanillina, le uova, la farina e mescolare per due minuti.

Tappa 2

Grattuggiare sia la scorza dei limoni che delle arance, spremerli e aggiungerli al composto.

Tappa 3

Imburrare e infarinare la teglia e versare il composto.
Infornate a 180 gradi per 30 minuti.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

Commenta questa ricetta

Torta all'arancia e ricotta Torta al limone o arance